Ya he completado el mes de mi desafío “No azúcares, no granos” (#NSNG) y he llevado mi bitácora de comidas cada día. Las recetas Paleo han sido una gran ayuda para hacer que mi plan de comidas sea más variado y estoy descubriendo nuevas maneras de preparar platos anos y deliciosos.
Si les interesa saber un poco más acerca del estilo de vida #NSNG, les puedo recomendar unos libros (aunque no todos están en español), unos podcasts (en inglés) o grupos en Facebook (también en inglés): Cómo engordamos y qué hacer al respecto (DIETA DUKAN) y Good Calories, Bad Calories, ambos de Gary Taubes y Fat Chance: The bitter truth about sugar escrito por el Dr. Robert Lustig. Les aseguro que son muy interesantes.
Si les interesa saber un poco más acerca del estilo de vida #NSNG, les puedo recomendar unos libros (aunque no todos están en español), unos podcasts (en inglés) o grupos en Facebook (también en inglés): Cómo engordamos y qué hacer al respecto (DIETA DUKAN) y Good Calories, Bad Calories, ambos de Gary Taubes y Fat Chance: The bitter truth about sugar escrito por el Dr. Robert Lustig. Les aseguro que son muy interesantes.
Lastimosamente no encuentro algunos de estos libros en español. |
Si les interesan los podcasts (nuevamente los que escucho solo los encuentro en inglés, si saben de alguno bueno en español por favor avisarme), prueben escuchando uno de estos: "Vinnie Tortorich: America's Angriest Trainer", "Fat burning man" y "Living La Vida Low Carb" o pueden leer los mensajes del grupo de Facebook "Vinnie Tortorich's No Sugar No Grains"
Ahora con mi reporte de la semana:
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Cuánto tiempo llevamos? 4 semanas terminadas, a mediados ya de la 5ta semana.
Subido o bajado de peso? He perdido 5.6Kg y una talla de pantalones.
Total de kilos perdidos: 5.6Kg
Ropa: una talla menos. He podido volver a comprar la talla "S" en las camisetas del concierto de Pearl Jam!
Sueño: he tenido una semana inestable con respecto a la calidad de sueño debido a los viajes y salidas nocturnas pero al menos he logrado dormir profundamente un promedio de 6 horas cada noche.
Piel y Pelo: piel sana y sin acne ni granos. La cicatriz de la cirugía esta curando bien. El pelo brillante y con cada vez menos pelos sueltos al peinarme.
Ejercicio:
Cardio: mayormente he estado caminando mucho esta semana. Mientras estuve en España continué con las caminatas mañaneras en la montaña y en Londres camino practicamente a todos lados.
Caminatas: en promedio 8-10 km al día.
Circuito de entrenamiento general: Nada esta semana. El mejor ejercicio fue el saltar durante tres horas de concierto el viernes viendo a Pearl Jam en Milton Keynes...
Caminatas mañaneras en la Sierra (Alhaurín E Grande) |
Caminatas a todos lados en Londres |
3 horas saltando en el concierto de Pearl Jam. ¡El mejor ejercicio posible! |
Comida
Plan de comidas: No Azúcares, No Granos. No leche. Los únicos lácteos de esta semana han sido los quesos.
Bitácora de comidas: he apuntado todos los días lo que he comido en mi diario de MyFitnessPal.com
Antojos: frutas. Las sandías tienen una pinta estupenda y no me he podido resistir.
¿Pecados? Unas copitas de vino como siempre, unas pintas de sidra en el concierto.
Desayuno: omelette de espinacas y queso camembert con tiras de bacon. |
Almuerzo: berenjenas gratinadas con ensalada de manzanas y atún. |
Chuletas de cerdo con manzanas, setas salteadas con ajo, ensalada y vino tinto. Cena digna de un hobbit... |
Buen humor o mal humor? Buen humor general aunque un poco estresada esta semana EN Málaga el calor está pegando fuerte y agobia y el trabajito y los preparativos para ir a una boda la semana que viene me han tenido un poco al borde.
Mejor momento de la semana: En España... Bilbo y su nueva piscina... En Londres, el concierto de Pearl Jam en Milton Keynes.
Peor momento de la semana: hormonas....
Extraño algo esta semana? a mi mami...
Con ganas de: asistir a la boda del primo de Jack la semana que viene...
Cierre de la gira europea de Pearl Jam en Milton Keynes |
Baci per tutti!
Leti~
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